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烏雞板栗紅棗湯做法

發布時間:2019-05-08 05:24 來源:yepengzx.com 點擊:0
烏雞板栗紅棗湯是一道非常溫補簡單美味的湯品,主要材料就是以新鮮的烏雞肉搭配上板栗和新鮮的紅棗煲制而成,口感獨特,十分清甜,老少皆宜,尤其是適合現代的年輕人食用,可以有效改善女性貧血、月經不調等癥狀,下面讓我們一起來學習一下烏雞板栗紅棗湯的做法。 板栗

彩票代理烏雞板栗紅棗湯是一道非常溫補簡單美味的湯品,主要材料就是以新鮮的烏雞肉搭配上板栗和新鮮的紅棗煲制而成,口感獨特,十分清甜,老少皆宜,尤其是適合現代的年輕人食用,可以有效改善女性貧血、月經不調等癥狀,下面讓我們一起來學習一下烏雞板栗紅棗湯的做法。

板栗紅棗烏雞湯的做法

彩票代理用料:主料:大棗100g ,烏雞1只,栗子(熟)500g。輔料:黨參適量,姜適量,細香蔥適量,黃芪適量,料酒,適量。

彩票代理板栗紅棗烏雞湯的做法步驟

彩票代理步驟1.烏雞清洗干凈,從脊背處劈開,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍斷雞頸骨、雞腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成塊。烏雞放入沸水中焯5分鐘后,去除血水備用。板栗在沸水中煮5分鐘后去殼、衣膜備用。準備蔥段、姜片、黃芪、黨參各適量。

彩票代理步驟2干紅棗洗凈,浸泡5分鐘備用。可以去籽,這樣不上火砂鍋中放入冷水燒開后,放入烏雞、蔥段、姜片、黃芪、黨參、紅棗、料酒或米酒適量,大火煮至水開后,放入板栗,蓋上蓋,小火煲1小時左右。.想吃咸的,起鍋時可以加鹽,我是按照南方的作法,因為紅棗是甜的,煲好的湯甘甜味美。秋冬季喝板栗紅棗煲雞湯,補腎強筋,增強抵抗力, 尤其是秋冬季產婦適宜。

彩票代理板栗紅棗烏雞湯烹飪技巧

彩票代理1)料酒可以用米酒代替,米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲后能開胃提神,并有活氣養血、滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃,尤有益處,是老幼均宜的營養佳品。我是為了催奶用的,所以哺乳期做湯。

2)新鮮板栗用剪刀在一端挑出小口,放入沸水中煮約五分鐘,取出即可輕易地卻除外殼及內膜。需要注意的是,處理一顆才從熱水中取出一顆,否則尚未去殼的板栗遇冷收縮,內膜就不好去除了。

功效:

健脾養脾、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老、補充體力、增強抵抗力、

潤膚美膚。

以上文章中講述的便是烏雞板栗紅棗湯的詳細做法,制作過程非常的簡單好做,也很節省時間,烏雞當中有很高的營養成分可以達到溫補的效果,而且自己在家做的非常干凈衛生也很安全,愛好美食的朋友們不妨試一試這道湯,老少皆宜口味香醇,湯汁味美適合家庭食用。

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